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【百家诚信企业访谈】宋平:用心酿好每一瓶酒

2017-03-13 17:00 出处: 人气:  评论(0

【百家诚信企业访谈】宋平:用心酿好每一瓶酒

山东汉德酒业有限公司副总宋平做客大众网演播室

【百家诚信企业访谈】宋平:用心酿好每一瓶酒

山东汉德酒业有限公司副总宋平

  大众网德州2月17日讯(记者 董天力)2月17日,由大众网德州频道与德州市食品药品监督管理局联合举办的大型系列访谈栏目“百家诚信企业访谈”上线第62期。本期做客栏目的嘉宾是山东汉德酒业有限公司副总经理宋平,他在访谈中介绍了山东汉德酒业有限公司的基本情况以及在保障食品安全方面的具体做法等内容。

  宋平在访谈中介绍说,山东汉德酒业有限公司成立于2011年,是一家集啤酒研发、生产、销售为一体的现代化企业,总资产四亿元,占地二百余亩,拥有国内先进的大型瓶装啤酒生产线2条,易拉罐生产线6条,年生产能力50万吨。公司凭借过硬的技术及专业的态度,得到了行业内的认可。在保证品牌质量的前提下,萃取上等澳洲优质麦芽和天然啤酒花相互融合,引用德国先进的酿造技术及酿造设备,采用浸出糖化法,经过长时间的发酵,精心酿制而成的“中银”、“嘉百士”两大品牌系列啤酒,个性独具,素以酒液清澈透明、醇厚酽满,泡沫洁白细腻、持久挂杯,饮后清爽惬意、回味无穷而誉满全国,以口味纯正、口感清爽、苦味适中深受消费者青睐,以“净、香、鲜、稳”的质量特色独领行业风骚。

  “在市场经济条件下,我们需要以诚信作为发展的基石,在利益面前保持清醒,以诚信的原则做人、做事。我们公司对供应商、经销商讲诚信,我们通过高精严细的质量要求、合理的价格、诚信的经营手段对消费者讲诚信,我们对政府管理及执法部门讲诚信,对我们的员工讲诚信,从而构建各个环节都讲诚信的架构。”宋平说,做为食品生产企业,保证食品质量安全是体现公司诚信最重要、最直观的方面,产品的质量好坏直接影响着公司和顾客之间的有效沟通,所以山东汉德酒业有限公司提出产品质量为根本,以顾客满意为准则,做一个客户充分信任的良心企业。

  在访谈的最后阶段,宋平表示,山东汉德酒业有限公司交到消费者手中不仅仅是一份产品,更是一份责任,所以山东汉德酒业有限公司在原材料采购上,实行统一管理,明确各类原辅物料的指标标准,并对供应商严格筛选,所有物料均从合格供应商采购,并做到批批检验,用心酿好每一瓶汉德酒。

  【附:访谈实录】

  主持人:各位网友,大家好!大家都知道,我们德州正在创建“食品安全城市”。为了加强食品安全宣传工作,全面普及食品安全知识,提升全社会食品安全意识,营造“人人支持、人人参与”食品安全的社会舆论氛围,我们大众网与德州市食品药品监督管理局合作,推出了“百家诚信企业访谈”栏目,从全市食品生产经营单位中确定了100家企业,将陆续邀请企业负责人走进演播室,介绍食品生产经营者相关情况,比如他们诚信经营的理念、做法,加强食品安全和质量管理的措施,以及对诚信经营和履行社会责任的观点看法等内容。今天我们邀请到的嘉宾是山东汉德酒业有限公司副总宋平,宋总您好,首先先跟我们的网友打个招呼。

  宋平:主持人好。各位网友大家好!

  主持人:按照节目的惯例,首先有请山东汉德酒业有限公司宋总给大家介绍一下公司的情况。

  宋平:第一,我们山东汉德酒业有限公司成立于2011年,是一家集啤酒研发、生产、销售为一体的现代化企业,总资产四亿元,占地二百余亩,拥有国内先进的大型瓶装啤酒生产线2条,易拉罐生产线6条,年生产能力50万吨。公司凭借过硬的技术及专业的态度,得到了行业内的认可。生产优质产品是我们一贯追求的最终目标,“质量是企业的生命,只有保证优异的质量,企业才能可持续发展。要打出自己的品牌,只能靠质量。”水是啤酒质量的根本,公司采用800米以下深岩层、无污染的地心水,为酿造上等啤酒奠定了基础。公司在保证品牌质量的前提下,萃取上等澳洲优质麦芽和天然啤酒花相互融合,引用德国先进的酿造技术及酿造设备,采用浸出糖化法,经过长时间的发酵,精心酿制而成的“中银”、“嘉百士”两大品牌系列啤酒,个性独具,素以酒液清澈透明、醇厚酽满,泡沫洁白细腻、持久挂杯,饮后清爽惬意、回味无穷而誉满全国。以口味纯正、口感清爽、苦味适中深受消费者青睐,以“净、香、鲜、稳”的质量特色独领行业风骚。在品牌林立的啤酒市场中, “中银”“嘉百士”两大系列啤酒的色感、口感、质感没有丝毫缺憾,更纯更爽更新鲜的感觉让你无限陶醉。

  主持人:听了宋总的介绍,又想到酒回味无穷的口感,不禁让我咽了一口口水,得到行业的认可也是意料之中。同时离不开好的经营宗旨和方针,说到经营宗旨和方针都分别是哪些?美好的企业愿景又是什么?您来跟大家说一说吧。

  宋平:第一,我们企业的宗旨是“厚德重信,和谐共赢”。“厚德”方能承载万物,“重信”乃生存发展之本;诚信是我国的传统文化,是我们品牌的根基,是我公司品质和文化内涵的凝聚点。在市场经济条件下,我们需要以诚信作为发展的基石,在利益面前保持清醒,以诚信的原则做人、做事。我们对供应商、经销商讲诚信,我们通过高精严细的质量要求、合理的价格、诚信的经营手段对消费者讲诚信,我们对政府管理及执法部门讲诚信,对我们的员工讲诚信,从而构建各个环节都讲诚信的架构。和谐才能实现共赢,“和谐”是我们的目标,“共赢”是我们的价值。和谐是中华文化的伟大思想,啤酒行业不同于机械流水作业,如酿造等环节需要操作者的用心自觉,只有在和谐的文化熏陶下才能使工作趋于完美。和谐包括利益相关之和,要与消费者、供应商、经销商、客户还有我们的员工和谐共处,形成长期稳定信任的合作机制,只有这样才能最终实现多方共赢。公司还引进先进的环保设施,进行污水处理,环保监测一次达标,COD排量仅为啤酒行业排放上限的三分之一,并能回收废能,实现了企业与环境的和谐共赢。第二,我们山东汉德酒业有限公司在不断发展和壮大过程中,不断的吸取和总结,提出了企业的经营宗旨,以客户需求为导向,以产品品质为根基,以企业文化为驱动,以安全生产为保障。第三,我们公司的食品安全方针是“食品安全人人有责,食品安全从我做起,从点滴做起”。第四,我们公司的企业愿景是诚信经营,酿造顶尖啤酒,酿造消费者最喜爱的啤酒。

本文标签: 百家一瓶酿好用心宋平访谈诚信企业
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