法治时空(http://www.ghwshi.cn/):4月27日焦点图:三江至广州动车将开通
“五一”小长假,南宁市小吃名街中山路夜市将迎来大批区内外的游客,中山路夜市的商家们有没有做好食品安全卫生管理呢?4月25日晚上7时许,南宁市青秀区食品药品稽查大队对中山路夜市进行了一次食品安全抽查。当晚,青秀区食品药品稽查大队的执法人员在检查中发现,中山路夜市某椰子制品摊点的椰子汁并不是现场制作而是预包装食品,但是瓶身并无任何标签标明生产日期和配料。商家表示,椰子汁是在“家里制作的”。记者从该摊位上方悬挂的营业执照上看到,营业执照上登记经营场所为“中山路夜市”。青秀区食品药品稽查大队副队长蔡祝坚介绍,按照食药部门的要求是“一点一证”,商家只能在营业场所登记所在地进行现场制作才能销售,而商家“在家里制作”,必须另行办理相关的经营许可证。如果,商家未按规定执行“一点一证”,制作的环境将得不到保障。接着,执法人员对该摊位上的椰子汁进行暂扣。图为执法人员对中山路夜市一美食城里的食材进行检查。记者 陈佳嘉 摄(广西新闻网-当代生活报)