法治时空（http://www.ghwshi.cn/）：传承民族文化 打造特色品牌
《中国地理标志产品大典》是一部中国地理标志产品的总集成，是宣传国家特色地域产品、弘扬民族优秀传统文化的重要载体。她使那些生生不息又鲜为人知的地理标志产品走出大山和农村，促进地方经济转型发展，她更好地向全社会普及地理标志产品知识、宣传质检工作，强化公众对地理标志产品保护工作和质检工作的认识理解。
——质检总局副局长梅克保
□田元军
《中国地理标志产品大典》已经结集出版，《中国地理标志产品大典·内蒙古卷》现已面市，充分展现了内蒙古地区地理标志产品的独特魅力，在更高层次、更广领域向国内外全面展示了内蒙古丰富的物产和久远的历史文化。
精美的图文设计、精致的印刷装帧是《中国地理标志产品大典·内蒙古卷》给我的第一印象，翻开《中国地理标志产品大典·内蒙古卷》，行走在字里行间中，仿佛徜徉于内蒙古的山山水水，穿越于内蒙古的历史与现实。底蕴厚重的草原文化、神气古朴的草原风貌、古老神奇的草原故事、独具特色的草原产品在眼前逐一展现。“愿将天上云霞色，化作人间锦绣裳”的包头羊绒纱及羊绒系列制品、“阴山南北皆有之，士人朝夕常相食”的固阳燕麦、“石不能言最可人”的巴林石、“弥撒珍珠八千年”的敖汉小米、西旗羊肉、俄体粉条、科尔沁肥牛肉等等16个蕴含着深刻人文智慧与民族情感的内蒙古地理标志产品，在眼前缓缓展开，让人惊叹，使人流连。
《中国地理标志产品大典·内蒙古卷》是“宣传特色地域产品、弘扬民族优秀传统文化”的重要载体。具备“开放、进取、包容、和谐”特质的巴盟羊绒，深深打上了河套文化的烙印；体现蒙元文化悠久历史、传承查干伊德文化的正蓝旗奶豆腐、奶皮子，其制作工艺是国家级非物质文化遗产；“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。”的苏尼特大草原上孕育了闻名遐迩的苏尼特羊，形成了以食用苏尼特羊肉为主的“乌兰伊德”饮食文化；开鲁红干椒是农耕文明与游牧文明碰撞的产物、是当地原生态民风民俗及辣椒生长习性共融的结晶，“百年古县、椒红沃土”展现了开鲁红干椒文化的厚重与璀璨；科尔沁肥牛肉为原料制作清朝“大清国母孝庄皇后”最爱吃的科尔沁蒙古馅饼、阿拉塔莫图拉，成吉思汗时代的吉顺全牛宴等突出了传承千年的科尔沁草原文化鲜明的地域性内涵；敖汉小米在“全球重要农业文化遗产”“世界小米之乡”等耀眼的光环笼罩下，农业与文化巧妙结合而甲天下，蜚声中外；“美石传承千秋史，印记历史代代传”的巴林石与篆刻艺术紧密结合，彰显了金石文化的丰富内涵……
《中国地理标志产品大典·内蒙古卷》使那些不为人知的内蒙古特色产品走出区门、走向全国、走向全世界，打造具有自主知识产权的民族品牌，成为宣传推广内蒙古自治区特色产品的重要载体。“羊绒雪浪翻新韵，鹿王纺织绽奇葩”的包头鹿王牌羊绒系列产品是“中国国际名牌产品博览会金奖”“中国名牌优质产品”等上百项国际、国家级奖项获得者，销往海内外。用巴林石加工的各类艺术品雕件、图章等工艺品，历来为中外收藏家和金石书画界人士所厚爱，远销日本、法国、德国、美国、比利时、韩国，及我国台湾、香港地区、东南亚等三十多个国家和地区，特别是巴林石极品鸡血石，素有国宝之称，堪称稀世珍品。“敖汉小米”是敖汉旗农业经济的领跑者，已走出国门走向东南亚和欧洲市场，现在敖汉旗正使“敖汉小米”成为敖汉旗的富民标志，成为全中国的健康标志，成为全世界的认可标志。科尔沁草原的俄体粉条凭借其优良的品质由先前的“提篮小卖”发展到“盛装远嫁”，畅销北京、沈阳、长春、大连等20多个城市，成为东北地区最大的粉条批发市场和集散地，被誉为“东北粉条之乡”……
《中国国门时报》
