法治时空(http://www.ghwshi.cn/):甘肃玉门市清泉乡:注重品牌提升加强特色产业发展
甘肃玉门市清泉乡:注重品牌提升加强特色产业发展
2016-03-16 信息来源:玉门市清泉乡政府
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甘肃玉门市清泉乡依托“清泉羊”特色品牌,大力发展养殖业,将清泉特色羊羔肉逐步向全国推广,与清泉羊特色服务业合作社多次沟通,将清泉羊的制作流程以及加工工艺制作成文案,逐步推广特色饮食,并多次参加甘肃省“美味甘肃”、“舌尖上的酒泉”等美食美味展评,并获得了突出的成绩。
清泉乡地处祁连山前山地带,造就了独特的气候环境。境内水草丰茂,气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药,山中水流矿物富集,羊羔日食药草,夜饮矿泉,从而使羊肉细胞成分改变,造就了肉质细嫩、味道鲜美的清泉羊羔肉。清泉乡协同清泉境内知名的餐饮业老板,将“清泉羊”品牌做大做强,使特色养殖道路越做越宽。
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